秋といえば食欲の秋！ (*´艸｀)ということで、
いつの間にか、家に大量の栗🌰が・・・💦
栗！栗！栗！🌰
栗は好きなのですが、皮を剥くのが大変ですよね ┐(´д｀)┌
鬼皮は結構簡単に剥けるのですが、
↑の渋皮を剥くのが本当につらくて．．．😢
生の栗を一つ一つ包丁でガリガリいわせながら剥きました( ；∀；)
時間がかかるし手は痛いしで本当に大変・・・。
どうしようかと途方に暮れていたら、SNSで耳寄りな情報をゲットしました(*'ω'*)
その方法というのが、
『一晩冷凍した栗に熱湯をかけ5分放置すると、手で鬼皮と渋皮がつるんと剥ける』です。
半信半疑ながら試してみました。
すると・・・↓
きれいに剥けた～ (/・ω・)/(/・ω・)/
やりました！
どなたか知りませんが、いい情報をありがとう！
今年一番の感動でした(*'▽')
これで美味しい栗ご飯が食べられます！
